只是簡簡單單的愛過

ㄜ，雖然我知道，這應該是小學就該會的東西

但是我從小到大，

家裡都是用電子電鍋煮飯啊.....

直到大二那年，用比比的大同電鍋煮白飯，

跟個白癡似的，鍋子壁上整圈鍋巴、鍋子中間還有一堆米米心沒透!!!

不小心就以為自己煮韓式義式燉飯了=     =

我就紀錄一下我的白飯怎麼煮的吧~

首先，你得有一個好的電鍋!!!

在此誠心推薦台灣生產的萬國牌電鍋，

大同電鍋已經移廠中國，又加上價格較高，

看了不少心得文就決定要買萬國牌電鍋了。

原本想買3人鍋的，但是大家都說買太小絕對遺憾終身(??)

所以就買了6人鍋，好處是隨鍋多送一個蒸盤，

後來覺得蒸盤太重要了呀呀!!!

接著，你需要好吃的台灣米，

一杯米可以煮出兩碗飯，

但其實我一次就是煮兩杯，比比才吃得飽。

洗米洗個三次，

在鍋內加入1.2倍的水。所以我就會用量杯量2.4杯的水。

至於水呢，因為比比腎結石後，

就去買了濾水瓶，只要是要進肚的，就都會用過濾過的。

而外鍋的水我也會用過濾過的，

避免鍋垢降低電鍋的效用。

外鍋倒入一杯水後，就可以把內鍋放入，

外蓋蓋上按下加熱就可以啦~~~

等到電源跳起後，再悶個10-20分鐘，

台式米飯就完成啦~~~~

再來說說那個蒸盤，

煮米的同時，可以在內鍋上放上蒸盤，

擺上奶皇包或是芝麻包一起蒸，

甜點跟主食同時完成，

豪爽呀呀呀呀~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~